保山大地上生產(chǎn)出的瓜果、蔬菜深受消費(fèi)者歡迎，十多年前就開始銷往省外。隨著交通、現(xiàn)代物流的發(fā)展，大批量的瓜果、蔬菜遠(yuǎn)銷上海、杭州、重慶等全國各地大城市，農(nóng)民收入也成倍增加。但因沒有形成生產(chǎn)規(guī)?；①|(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化的有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工鏈，致使保山農(nóng)副產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力仍不夠強(qiáng)，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱，可持續(xù)發(fā)展力量不足。“十三五”期間，發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢(shì)，打好生態(tài)牌，將保山建設(shè)成為全國有機(jī)、綠色品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地，是適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)、落實(shí)五大發(fā)展理念的重要抓手。

保山發(fā)展有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工具有突出的優(yōu)勢(shì)。

市場(chǎng)需求廣闊優(yōu)勢(shì)。隨著城鄉(xiāng)人民收入的增長(zhǎng)和生活水平的不斷提高，人們更加關(guān)注自己的生活質(zhì)量和身心健康，愿意為純天然、無污染的優(yōu)質(zhì)食品支付高于普通產(chǎn)品幾倍的費(fèi)用。特別是在當(dāng)前國人“談食色變”大背景下，人們獲取安全放心農(nóng)副產(chǎn)品的要求越來越強(qiáng)烈，國內(nèi)有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)十分廣闊，發(fā)展有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工前景無限。

自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)。保山地處西南邊陲，四季如春，自然稟賦良好，生物物種多樣性豐富。因工業(yè)發(fā)展滯后，自然資源基本沒有受到破壞，水環(huán)境、空氣環(huán)境和土壤環(huán)境原始自然生態(tài)保持較為完整，很多物種可以通過有機(jī)轉(zhuǎn)換為有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品。

沿襲傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。保山是典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)市，農(nóng)業(yè)人口多、勞動(dòng)力豐富，比較適合有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)勞動(dòng)力的大量需求。市內(nèi)許多偏僻的村落仍在沿襲著傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，農(nóng)民具有精耕細(xì)作的優(yōu)良習(xí)慣，利用手工簡(jiǎn)易農(nóng)具除草和采用物理、機(jī)械、生態(tài)技術(shù)防治病蟲害，生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

“十三五”期間，建議從五個(gè)方面發(fā)力，將保山建設(shè)成為全國有機(jī)、綠色品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地。

政府主導(dǎo)力。各級(jí)政府要發(fā)揮主導(dǎo)作用，加大資金扶持力度，堅(jiān)持一縣一品一特，統(tǒng)籌規(guī)劃發(fā)展，盡快啟動(dòng)有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地規(guī)劃，搭建有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量、市場(chǎng)營(yíng)銷平臺(tái)，促進(jìn)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、有機(jī)化、綠色化發(fā)展，統(tǒng)一打造保山有機(jī)、綠色品牌農(nóng)副產(chǎn)品。

合作發(fā)展力。堅(jiān)持合作社發(fā)展，指導(dǎo)農(nóng)民建立有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工發(fā)展合作社，統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)營(yíng)銷，避免無序競(jìng)爭(zhēng)。

龍頭引導(dǎo)力。延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，增強(qiáng)抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)力，扶持和引進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品深加工先進(jìn)企業(yè)，開發(fā)果醬、脫水蔬菜、果脯等易貯存、保質(zhì)長(zhǎng)、便運(yùn)輸?shù)霓r(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)，延長(zhǎng)有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，牢牢占據(jù)國內(nèi)、國際市場(chǎng)。

物流迅速力。加強(qiáng)現(xiàn)代物流和互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)副產(chǎn)品建設(shè)，讓保山有機(jī)、綠色農(nóng)副產(chǎn)品在第一時(shí)間，帶著鮮味到達(dá)消費(fèi)者家里。

技術(shù)生產(chǎn)力。派出有機(jī)、綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展特派員，開辦好農(nóng)民夜校，普及有機(jī)、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，提高農(nóng)民農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展和有機(jī)、綠色農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工技能。（趙榮華）