本網(wǎng)訊 “去年，盡管市場上泡核桃價格下跌，可是我們交給村上的合作社，每斤核桃不但高出5角錢，而且還不用到30多公里外的瓦窯鎮(zhèn)街上賣，可真是省時省力又創(chuàng)收，這都多虧了下麥莊核桃專業(yè)合作社呀！”隆陽區(qū)瓦窯鎮(zhèn)下麥莊村李偉高興地說。

核桃種植是廣大山區(qū)的一項傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。廣大農(nóng)戶一直依靠采摘鮮核桃，個人到集市上零售或交售給中間商的營銷方式，價格極易受到市場行情波動的影響，導致農(nóng)戶收益不高。而瓦窯鎮(zhèn)下麥莊村享有“第二批國家級核桃示范基地”的殊榮。為叫響這張名片，駐村工作隊根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，成立了下麥莊核桃種植專業(yè)合作社。合作社共投入資金60多萬元，購買了果蔬烘烤機 14臺、封口機、真空機、脫棗核機、榨油機各1臺，設計并購置了包裝盒、包裝袋、包裝設備等，建成了一個初具雛形的“棗夾核桃”小型加工廠。主要發(fā)展本地特色農(nóng)產(chǎn)品的技術服務、加工銷售等。同時，為加強品牌管理，駐村工作隊還為下麥莊核桃注冊為“云樁”品牌，意寓為“彩云之南的下麥莊”。此外，還采用電商平臺、微商平臺和實體店銷售等形式，積極幫助合作社擴寬渠道，銷售產(chǎn)品。

日前，合作社已成功開發(fā)了烘焙核桃干、棗夾核桃、核桃油等產(chǎn)品，實現(xiàn)了核桃產(chǎn)業(yè)鏈的延長及核桃的深加工，網(wǎng)上銷量每月達2000多斤，產(chǎn)品遠銷昆明、廣西、廣東、北京、上海等地。據(jù)統(tǒng)計，一年以來，棗夾核桃銷售10余噸，云樁核桃銷售20余噸，毛收入達140多萬元。下一步合作社將繼續(xù)擴大生產(chǎn)規(guī)模，推動產(chǎn)品入駐各大超市，讓“云樁”核桃火遍彩云之南。（楊建桂）