本網(wǎng)訊 端午節(jié)將至，為確保節(jié)日期間廣大群眾飲食安全，昌寧縣于近日對轄區(qū)內(nèi)制售散裝粽子、米糕等節(jié)令食品經(jīng)營戶及餐飲單位進行專項檢查。 

此次檢查以高風險食品生產(chǎn)加工小作坊等為重點對象，以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場、商場超市以及城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品批發(fā)等為重點環(huán)節(jié)，以轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組、校園周邊、旅游景區(qū)等為重點區(qū)域，重點檢查企業(yè)是否落實進貨檢查驗收制度、索證索票制度、是否存在無證或超范圍生產(chǎn)加工、違法添加或者濫用食品添加劑違法行為、生產(chǎn)加工條件及環(huán)境衛(wèi)生條件是否符合要求，粽子外包裝標識是否符合食品安全標準要求等，同時督促粽子、米糕銷售商開展自查，確保粽子來源可溯，防止不合格產(chǎn)品進入市場。（祁騰舉）