本網(wǎng)訊 春天是各種山茅野菜上市的旺季，對于龍陵人來說野菜可是餐桌上一道不可多得的“舌尖美味”，當(dāng)?shù)厝思胰绻麤]有吃過野菜，那么這個春天都是不完整的。最近，盛產(chǎn)山茅野菜的鎮(zhèn)安鎮(zhèn)淘金河村非常熱鬧，村民們正忙著將樹頭上第一茬兒嫩芽野菜采摘下來等待裝車運(yùn)往市場，進(jìn)入百姓餐桌。

“當(dāng)時我們拿小苗來栽，十多年來，不用薅鏟，也不用澆水、施肥，野菜樹下我們還可以種包谷、種洋芋，有人到家里收購椿頭包，一年收入一千元左右。”拿著剛采摘的椿頭包，龍陵縣鎮(zhèn)安鎮(zhèn)淘金河村村民何金玉高興地說。何金玉經(jīng)常在外靠打零工糊口，這幾天自家山林里200多棵椿頭包樹和50多棵香樁樹正吐露新芽、等待采收，她便特意辭了零工回到家里收割野菜。野菜的收成率很高，即便經(jīng)常外出，也無需投入任何管理的野菜也可以讓何春玉實現(xiàn)坐地收錢。

淘金河村年平均氣溫11.4℃，海拔2324米，屬典型的冷涼山區(qū)。而野菜則天生性喜冷涼濕潤的氣候條件，抗寒力強(qiáng)，這里的氣候非常適宜野菜的生長，而且味道鮮嫩、營養(yǎng)豐富，在十里八方頗有名氣，是市場的“搶手貨”。

通過一上午的收割，何金玉將采收好的新鮮野菜背到村口收購處進(jìn)行銷售，當(dāng)天30斤野菜共賣了180元的好價。隨著剩余野菜的陸續(xù)發(fā)芽，在未來幾天何金玉還可以收獲250多斤的野菜，按目前市場6元一市斤的價格預(yù)計還有1500元左右的可觀收入。

這兩天忙碌的除了有出售野菜的村民外，常年奔赴在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)收購農(nóng)產(chǎn)品的菜商余家叢也是忙得夠嗆，隨著市場對野菜需求量的大幅增加，余家叢不得不放棄對其他農(nóng)產(chǎn)品的收購，目前正分秒必爭的投入到野菜“專項”收購中。

野菜作為非人工種植可食用的植物，無污染、營養(yǎng)豐富、清新可口，有的還具有藥用價值，是絕佳的食材之一，也是大自然的美妙饋贈。在每年3、4月份野菜上市的季節(jié)，每天一捆捆新鮮的野菜才一上市，對于吃膩了青白小菜的市民，這些野菜便成了市民餐桌上的“新寵”，商販告訴我們，最近幾天野菜都供不應(yīng)求，根本不急賣不出去。

“我們村是一個冷涼地區(qū)，山高坡陡，但比較適合山茅野菜生長，全村現(xiàn)種植椿頭包800畝左右，村民每年收入35萬元左右。”龍陵縣鎮(zhèn)安鎮(zhèn)淘金河村支書主任段春興介紹。

隨著餐桌上的需求不斷增大，野菜這項當(dāng)?shù)鬲?dú)有的資源優(yōu)勢也轉(zhuǎn)化成了經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，不僅鼓了群眾的“錢袋子”，也走出了一條致富的“新路子”。