昌寧:助推茶葉加工小作坊提檔升級
茶產(chǎn)業(yè)是昌寧的特色經(jīng)濟(jì)和支柱產(chǎn)業(yè)。昌寧縣市場監(jiān)管局立足職能,以茶產(chǎn)業(yè)提檔升級為抓手,當(dāng)好“三員”助推茶葉生產(chǎn)加工小作坊轉(zhuǎn)型升級為食品生產(chǎn)企業(yè)。截至目前,全縣共有茶葉加工小作坊130余家,獲證茶葉生產(chǎn)企業(yè)29家,其中取得“SC”食品生產(chǎn)許可證27家,在效期內(nèi)“QS”食品生產(chǎn)許可證2家,茶葉取證企業(yè)數(shù)量居全市首位。
強(qiáng)化部門聯(lián)合指導(dǎo),當(dāng)好“宣傳員”。與縣茶辦、農(nóng)業(yè)局等部門聯(lián)合協(xié)作,充分摸清全縣茶葉小作坊基本信息后,采取面對面座談、發(fā)放宣傳資料、到廠區(qū)現(xiàn)場指導(dǎo)等多種形式對其提交材料、生產(chǎn)規(guī)范及生產(chǎn)工藝流程等方面的宣傳指導(dǎo),鼓勵茶葉小作坊提升為食品生產(chǎn)企業(yè)。同時,加強(qiáng)SC證取證指導(dǎo),為有意向取證的小作坊提供辦證指導(dǎo)。
營造比學(xué)趕超氛圍,當(dāng)好“監(jiān)督員”。強(qiáng)化茶葉小作坊主體責(zé)任意識,細(xì)化管理環(huán)節(jié),營造比學(xué)趕超氛圍,及時自查自糾,及時上報整改。從“四嚴(yán)”著手,嚴(yán)控生產(chǎn)過程關(guān)鍵控制點(diǎn),嚴(yán)把進(jìn)銷貨臺賬關(guān),嚴(yán)查茶葉出廠質(zhì)量項(xiàng),嚴(yán)管不合格產(chǎn)品處理;確保“四到位”,保證思想觀念到位,組織管理到位,整治措施到位,安全責(zé)任到位。深入排查整治茶葉質(zhì)量安全風(fēng)險隱患,切實(shí)解決茶葉小作坊生產(chǎn)過程中的食品安全問題,促進(jìn)全縣茶葉產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
提供政策服務(wù)保障,當(dāng)好“服務(wù)員”。昌寧縣市場監(jiān)管局對全縣重點(diǎn)茶葉加工鄉(xiāng)鎮(zhèn)的待提升改造戶進(jìn)行逐戶指導(dǎo),著力改善茶葉初加工戶加工環(huán)境“臟亂差”和“落地加工茶葉”等不規(guī)范加工行為。今年來,已有3家小作坊提升改造為茶葉生產(chǎn)企業(yè)。此外,近期還有50余家小作坊正在積極準(zhǔn)備進(jìn)行小作坊登記,茶葉生產(chǎn)加工小作坊規(guī)范化、規(guī)?;?、品牌化生產(chǎn)效應(yīng)不斷顯現(xiàn),為脫貧攻堅(jiān)助推了一臂之力。
小貼士:《食品生產(chǎn)許可管理辦法》實(shí)施后,新獲證食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在食品包裝或者標(biāo)簽上標(biāo)注新的“SC”開頭的食品生產(chǎn)許可證編號,不再標(biāo)注“QS”標(biāo)志?!妒称飞a(chǎn)許可管理辦法》給予企業(yè)最長不超過三年過渡期,即2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品,一律不得繼續(xù)使用原包裝和標(biāo)簽以及“QS”標(biāo)志,意味著被大家廣為熟知的“QS認(rèn)證”即將退出歷史舞臺。
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