日前，記者從保山市農業(yè)農村局獲悉，保山以推動打造世界一流“綠色食品牌”走在全省前列為目標，抓住肉牛產業(yè)發(fā)展迎來的開放機遇、政策機遇、市場機遇，堅持布局區(qū)域化、養(yǎng)殖規(guī)模化、生產標準化、經營產業(yè)化、產業(yè)生態(tài)化和產品品牌化“六化同步”協(xié)調發(fā)展思路，推進肉牛產業(yè)十大工程實施，確保2025年全市肉牛存欄達140萬頭，實現肉牛綜合產值達到100億元以上。

——實施產業(yè)布局“3311”工程。在全市遴選30個重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)、300個重點村(社區(qū))進行產業(yè)布局，到2025年實現每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)年出欄肉牛1萬頭以上、每個村(社區(qū))年出欄肉牛1000頭以上，打牢肉牛產業(yè)發(fā)展基礎。按照母牛分散飼養(yǎng)，肉牛集中育肥、定點屠宰、品牌銷售的思路，在氣候好、飼草資源豐富的瀾滄江、怒江、龍川江和枯柯河區(qū)域，構建“三江一河”肉牛產業(yè)帶。

——實施良種繁育體系建設工程。加大本地品種母牛的選育力度，擴大優(yōu)質良種群體規(guī)模，2020年至2022年，每年計劃引進4萬頭優(yōu)良品種母牛。到2025年，全市建成20個存欄能繁母牛500頭以上肉牛良種繁育場，新建和改造肉牛凍精改良站點300個以上。

——實施飼草飼料穩(wěn)定供應工程。對全市600多萬畝可利用草原(草山)進行改良和人工草地建設;利用冬閑田(地)、果園、核桃林等，每年種植黑麥草、紫花苜蓿、苕子、鴨茅等優(yōu)質牧草30萬畝以上;推進“糧改飼”，每年推廣種植青貯玉米30萬畝以上;鼓勵引導農民開展農作物秸稈飼料化利用。到2025年，全市飼草料產量達1400萬噸以上。

——實施防疫體系建設保障工程。強化市、縣、鄉(xiāng)、村疫病防控網絡建設，加強防疫技術服務和種牛疫病檢疫檢測，加強肉牛重大疫病及人畜共患病的監(jiān)測和預警能力建設，提升疫病防控水平。培育30個以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術社會化服務合作組織，完善冷鏈設備設施。

——實施人才培育與技術支撐工程。將肉牛產業(yè)發(fā)展人才培育列入市級人才培養(yǎng)計劃。依托有實力的高校、科研院所作為肉牛產業(yè)技術支撐合作單位，有計劃選送市、縣、鄉(xiāng)領導及技術骨干開展集中培訓。組建市級肉牛產業(yè)發(fā)展專家團隊，對縣、鄉(xiāng)技術骨干、村級防疫員、養(yǎng)牛大戶開展技術培訓。

——實施新型經營主體培育工程。支持現有肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(大戶)擴大規(guī)模，提高經營水平。支持養(yǎng)殖大戶成立營銷服務機構，引導回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學生、在外創(chuàng)業(yè)返鄉(xiāng)能人、社會資本投入肉牛產業(yè)。加大招商引資力度，大力培育三產融合龍頭企業(yè)，發(fā)展肉牛家庭農場20個以上，培育肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社60個以上。

——實施質量安全監(jiān)管體系建設工程。強化源頭監(jiān)管，做好飼料、飼料添加劑、獸藥等投入品安全使用監(jiān)管。強化過程監(jiān)管，落實養(yǎng)殖檔案管理制度，實現產品可追溯。強化檢疫監(jiān)管，嚴格落實檢疫申報和落地報檢制度，確保檢疫申報受理率達100%。

——實施標準化養(yǎng)殖示范工程。按照“品種良種化、設施規(guī)范化、生產標準化、防疫制度化、糞污處理無害化”要求，加快推進肉牛標準化養(yǎng)殖。從2020年開始，每年培育年存欄500頭以上的標準化規(guī)模養(yǎng)殖場5個以上;到2025年，全市建成年存欄50頭以上的養(yǎng)殖場(大戶)600戶。

——實施流通與交易平臺建設工程。以五縣(市、區(qū))為重點建設肉牛交易市場5個;加強對全國、全省肉牛市場的信息收集，及時掌握分析各地肉牛市場運行情況;推行肉牛產品“電商+”銷售平臺，拓寬肉牛市場交易渠道。

——實施肉牛特色品牌打造工程。把綠色發(fā)展理念貫穿肉牛產業(yè)發(fā)展全過程，依托“一座保山”區(qū)域公用品牌，打造“保山肉牛”地方特色品牌，引導企業(yè)積極開展“三品一標”認證，鼓勵養(yǎng)殖加工企業(yè)開展質量管理體系認證，推動肉牛產業(yè)高質量發(fā)展。

按照“三年打基礎、五年成規(guī)模、七年達目標”總體部署，我市將加強組織領導，成立肉牛產業(yè)發(fā)展領導小組，統(tǒng)籌推進全市肉牛產業(yè)發(fā)展;落實部門責任，市發(fā)改、財政、農業(yè)農村、人社、金融等相關部門切實加大對肉牛產業(yè)發(fā)展的支持力度。