近年來，黨中央和習(xí)近平總書記幾次就厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費的問題發(fā)文和作出重要批示。最近，在習(xí)近平總書記的高度重視下，“光盤行動”如火如荼。

提及“光盤行動”，不禁讓我想起李紳的“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的詩句，想起毛主席的“貪污和浪費是極大的犯罪”的告誡。

勤儉持家，厲行節(jié)約，這是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。但是，隨著改革開放后人們生活水平的提高，這一優(yōu)良傳統(tǒng)就逐步淡化了，以至于出現(xiàn)了習(xí)近平總書記指出的“餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心，令人痛心”的現(xiàn)象。這恐怕是緣于一部分人“家大業(yè)大，浪費點沒啥”的錯誤認(rèn)識。

保山市文明辦向全市發(fā)出了“杜絕‘舌尖上的浪費，文明就餐從你我做起”的倡議。我們每個市民都要積極響應(yīng)，從我做起，從現(xiàn)在做起。

鄙人認(rèn)為，“光盤行動”，作為“舌尖者”來說，要注重解決三個問題。

一是“認(rèn)識到位又到家”。要樹立“浪費可恥，節(jié)約光榮”的榮辱觀。以前我也曾經(jīng)有過“寧可剩下一鍋湯，決不把盤一掃光”的認(rèn)識和行為。認(rèn)為“吃光露窮”“剩菜顯富”，每次飯局，或多或少，“盤盤有余”，不好意思“一掃光”。這種“死要面子活受罪”的“是非顛倒”的認(rèn)識和做法是十分錯誤的。還有的人，“在家節(jié)約，在外浪費”，“在家惜票子，在外掙面子”，這種“用票子買面子”的認(rèn)識和做法也是錯誤的。這就要求我們樹立正確的榮辱觀，認(rèn)真貫徹落實習(xí)近平總書記的指示，“要進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費可恥，節(jié)約為榮的氛圍”。

二是“心中有譜又有數(shù)”。有些“年富力強”的飯局，一頓飯，劃兩小時拳，喝一肚子酒，剩半桌子菜，個別的甚至吃的沒有吐的多。出手闊綽，想顯風(fēng)光，結(jié)果有失風(fēng)度，大煞風(fēng)景，大可不必。要做到，“每次進到館子鋪，心中有譜又有數(shù)”。要“知己知彼”“量力而行”“心知肚明”“吃多少點多少，點多少吃多少”，千萬不要犯“眼大肚小”癥。

三是“吃不完就兜著走”。這方面，需要“買賣雙方”相互配合。就餐者要有“吃不完就兜著走”“不丟菜不丟人”的“大丈夫”風(fēng)范；餐飲店方，也要有“不打掃就打包”的服務(wù)。有的餐飲店推出一個“光盤”退2元的“服務(wù)”，還有的推出“非光盤”雙倍價的“服務(wù)”，都很好。