1. 文明餐桌，個(gè)人應(yīng)做到：

(1) 踐行美德，爭(zhēng)做文明用餐表率。積極參與“文明餐桌”行動(dòng)，爭(zhēng)做“節(jié)儉養(yǎng)德，文明用餐”的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者，營(yíng)造文明、健康、環(huán)保、節(jié)約的就餐氛圍。

(2) 合理消費(fèi)，樹(shù)立節(jié)儉之風(fēng)。養(yǎng)成節(jié)儉用餐習(xí)慣，踐行綠色生活方式，按需點(diǎn)餐，理性消費(fèi)，厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)。樹(shù)立科學(xué)飲食新理念，葷素合理搭配，摒棄不良飲食陋習(xí)，養(yǎng)成安全、理性健康的生活習(xí)慣。

(3) 文明用餐，遵守公共道德規(guī)范。自覺(jué)排隊(duì)用餐，不在餐飲場(chǎng)所肆意喧嘩，不在禁煙場(chǎng)所吸煙，拒絕隨地吐痰等不文明陋習(xí)，不勸酒不酗酒，開(kāi)車(chē)不喝酒，酒后不駕車(chē)，盡量少用一次性筷子，使用“公筷公勺”。

2. 文明餐桌，餐飲服務(wù)業(yè)應(yīng)做到：

（1） 綠色環(huán)保，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。餐飲服務(wù)業(yè)要自覺(jué)遵守企業(yè)規(guī)范，保證食品安全，使用合格餐具、食用油，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不提供劣質(zhì)、變質(zhì)食品。

（2） 主動(dòng)提醒，規(guī)范服務(wù)。餐飲服務(wù)業(yè)要主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐、用餐；免費(fèi)為顧客提供環(huán)保打包盒等多項(xiàng)服務(wù)。