1.餐桌文明要做到什么？

餐桌文明是社會(huì)進(jìn)步的體現(xiàn)。要做到合理備飯，不浪費(fèi)

糧食；講究飲食衛(wèi)生，拒絕食用野生動(dòng)物；提倡分餐制，使用公勺公筷。

研究表明，幽門螺桿菌、甲肝病毒等消化道致病微生物可通過唾液污染筷子、勺子進(jìn)而污染食物，傳染給其他就餐者。集體就餐時(shí)采用分餐制、使用公勺公筷，避免個(gè)人使用過的餐具污染公共食物，可以有效降低病從口入的風(fēng)險(xiǎn)，減少交叉感染。使用公勺公筷,剩余的飯菜可以放心打包或分裝，減少食物浪費(fèi)。

此外，采用分餐制還可以根據(jù)每人每餐需要的營(yíng)養(yǎng)搭配食物，定份定量，均衡營(yíng)養(yǎng)，避免浪費(fèi)，體現(xiàn)了文明健康、簡(jiǎn)約適度的生活價(jià)值觀，凸顯了社會(huì)的文明進(jìn)步和中華美德。

2.如何自覺踐行健康生活方式？

健康生活方式是指有益于健康的、習(xí)慣化的行為方式,主要表現(xiàn)為生活有規(guī)律，沒有不良嗜好，合理膳食,適量運(yùn)動(dòng)，不吸煙、不酗酒，心理平衡，充足睡眠，講究個(gè)人衛(wèi)生，保持環(huán)境衛(wèi)生等。

我們每一個(gè)人都應(yīng)樹立科學(xué)的健康觀念，增強(qiáng)健康意識(shí),主動(dòng)學(xué)習(xí)健康知識(shí)與技能,養(yǎng)成健康行為,踐行健康生活方式，做自己健康的第一責(zé)任人。