進入秋冬季節(jié)，正值白酒消費的高峰期，為提高自我防范能力，切實保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，保山市人民政府食品安全委員會辦公室提醒大家：

一、通過合法渠道購買白酒，選購正規(guī)廠家生產的預包裝酒品，查看標簽內容是否齊全，并索取票據。

二、不要購買無產品標識、無生產廠家、無生產地址的散裝白酒。不要購買、飲用私自勾兌和來源不明的散裝白酒。家庭自釀白酒嚴禁對外出售。

三、白酒生產經營者要樹立責任意識和誠信意識，嚴格落實食品安全主體責任，依法嚴格執(zhí)行質量安全控制體系，遵守進貨查驗、生產經營記錄、過程控制、檢驗檢測和自查自糾等制度。

四、白酒生產經營者嚴禁購買、貯存和使用甲醇、工業(yè)酒精等非食品原料。使用醇基液體燃料的各類餐飲服務單位，要加強使用環(huán)節(jié)管理，專人專位管理存放，標貼明顯標識，做好領用登記，嚴禁同白酒混合存放。

五、嚴格農村集體聚餐備案管理，嚴禁在集體聚餐中提供家庭自釀酒或散裝儲藏酒。

六、積極倡導健康飲酒、文明飲酒風氣。飲酒后如果出現(xiàn)身體不適要及時就醫(yī)治療。

七、各級市場監(jiān)管部門正在開展散裝白酒質量安全專項整治行動，加大對白酒生產、流通領域的監(jiān)管力度，堅決打擊白酒制假造假等違法行為。鼓勵人民群眾和社會各界積極撥打12315，投訴舉報白酒生產經營違法違規(guī)行為。

保山市人民政府食品安全委員會辦公室

2021年10月25日