“進(jìn)入冬至，你把苦瓜藤全部剪掉，用土把苦瓜根全部封好，保持苦瓜根需要的水分，等小寒過后再把封在苦瓜根上的土扒開，對苦瓜進(jìn)行補(bǔ)水施肥，立春之后，苦瓜就可以三天采摘一次了……”這是冬至節(jié)這天，筆者在施甸縣舊城鄉(xiāng)聽到農(nóng)民趙金應(yīng)給來自永德的瓜農(nóng)傳授再生苦瓜培育技術(shù)。近幾年來，施甸縣農(nóng)民依托熱資源創(chuàng)新技術(shù)巧培再生苦瓜，苦瓜變成了致富“甜瓜”。

為了讓云南苦瓜在春節(jié)過后搶占蔬菜市場，舊城鄉(xiāng)農(nóng)民利用苦瓜“休眠”技術(shù)成功培育出再生苦瓜。再生苦瓜培育成功后，不僅節(jié)省了培育時間，還節(jié)省了栽培成本。在現(xiàn)場，趙金應(yīng)高興地說：“這幾年來，我們舊城鄉(xiāng)農(nóng)民就是依靠培育再生苦瓜賺到了不少錢。”