隆陽(yáng)區(qū)潞江鎮(zhèn)新寨村咖農(nóng)在采摘咖啡鮮果 供圖

潞江壩咖啡鮮果晾曬 供圖

聚焦

近年來，保山市充分依托小?？Х仍a(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，以打造國(guó)內(nèi)一流、世界公認(rèn)的精品小?？Х犬a(chǎn)業(yè)示范區(qū)為目標(biāo)，全面推行支部建在鏈上、黨員聚在鏈上、人才育在鏈上、群眾富在鏈上、品牌樹在鏈上的“五鏈”模式，以黨建鏈推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級(jí)。

保山市按照全鏈條重塑咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展定位，積極探索“村黨支部+企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，由黨總支牽頭先后引進(jìn)新寨、云黎等10余家咖啡企業(yè)，組建咖啡企業(yè)聯(lián)合黨支部，建立企業(yè)與咖農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，形成村黨總支牽頭抓總、聯(lián)合黨支部統(tǒng)一管理、企業(yè)共同發(fā)展的新局面。

全市大力實(shí)施“雙培雙帶”活動(dòng)，以先種植、先發(fā)展的黨員農(nóng)戶作示范、教技術(shù)、推模式，帶動(dòng)更多農(nóng)戶積極投身咖啡產(chǎn)業(yè)。截至目前，全市累計(jì)超過90名村黨總支書記、200名第一書記、100支駐村工作隊(duì)、2500名黨員參與助力小粒咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展。其中，隆陽(yáng)區(qū)新寨村由村干部和8名黨員帶頭種植示范田160畝，推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植示范園600畝，良種覆蓋率達(dá)到98%以上。

為讓更多人才在咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上集聚，保山市建成國(guó)家咖啡檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、全國(guó)首個(gè)咖啡專家工作站（龍宇宙）、咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與示范省級(jí)專家工作站等專家工作站，成立咖啡研究中心、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化中心等科研平臺(tái)，并在保山中等學(xué)校設(shè)立比頓咖啡學(xué)院、在希音咖啡開設(shè)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院。截至2022年，全市共有國(guó)際精品咖啡Q證品鑒師、沖煮師、烘焙師、咖啡師等專業(yè)技術(shù)人才100余人，咖啡科研人員100余人，咖啡從業(yè)人員10萬(wàn)人，已逐步建立起集科技創(chuàng)新、企業(yè)服務(wù)、產(chǎn)業(yè)培育、人才培養(yǎng)、智庫(kù)咨詢等于一體的咖啡科技支撐體系。

壯大市場(chǎng)主體方面，在保山工貿(mào)園區(qū)規(guī)劃建設(shè)180畝精品咖啡產(chǎn)業(yè)園，進(jìn)駐企業(yè)11家，咖啡文化園進(jìn)駐企業(yè)8家，解決就業(yè)1000余人，帶動(dòng)就業(yè)1萬(wàn)余人。構(gòu)建覆蓋生豆、烘焙豆、掛耳、速溶粉、冷萃凍干粉等全鏈條咖啡生產(chǎn)加工體系，注冊(cè)成立咖啡專業(yè)合作社88個(gè)、咖啡家庭農(nóng)場(chǎng)6戶，帶動(dòng)咖農(nóng)5萬(wàn)余人，人均收入4000元，戶均收入1.57萬(wàn)元。積極探索農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接新模式，借助電商、直播帶貨、網(wǎng)紅打卡等新業(yè)態(tài)，成立咖啡電商企業(yè)31家，提供就業(yè)崗位2200余個(gè)。創(chuàng)新推出認(rèn)養(yǎng)咖啡樹業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)咖農(nóng)、認(rèn)養(yǎng)家庭和村集體“三受益”，2021年以來累計(jì)認(rèn)養(yǎng)咖啡樹2000多棵，農(nóng)戶直接收入達(dá)112萬(wàn)元。

圍繞保山小?？Х冗@一區(qū)域公共品牌，保山市還多次組織開展咖啡文化交流會(huì)、咖啡沖煮大賽、民俗文化表演、保山農(nóng)特產(chǎn)品展示等一系列宣傳活動(dòng)，擦亮“保山小粒咖啡”品牌。目前，保山咖啡主要品牌有“中咖”“景蘭”“比頓”等26個(gè)，其中“云潞”“新寨”“十岸”“中咖”4個(gè)品牌榮獲云南省著名商標(biāo)，比頓咖啡、新寨焙炒咖啡、云潞咖啡等被評(píng)為云南名牌農(nóng)產(chǎn)品，隆陽(yáng)區(qū)潞江鎮(zhèn)新寨村榮獲“中國(guó)咖啡第一村”美譽(yù)。