新寨萬(wàn)畝咖啡園風(fēng)光　

咖啡博物館 

近年來(lái)，隆陽(yáng)區(qū)制定人才發(fā)展規(guī)劃，出臺(tái)人才工作實(shí)施意見(jiàn)，健全完善“1+2+N”人才政策體系，采取“產(chǎn)業(yè)鏈+人才鏈”雙鏈雙招模式，實(shí)施產(chǎn)業(yè)發(fā)展與人才引育“一盤棋”謀劃、“一體化”推進(jìn)。充分依托保山小?？Х犬a(chǎn)業(yè)與人才資源優(yōu)勢(shì)，圍繞“產(chǎn)業(yè)鏈”打造“人才鏈”形成“產(chǎn)才融合”，以咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型升級(jí)為目標(biāo)，持續(xù)推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，重塑保山小?？Х犬a(chǎn)業(yè)“潞江之光”。今年上半年，全區(qū)咖啡豆總產(chǎn)量1.8萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值7.2億元，同比增3.3億元；加工產(chǎn)值7.5億元，同比增1.5億元；批發(fā)零售銷售額10.2億元，同比增9.2億元；全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值24.9億元，同比增14億元。

抓技術(shù)人才成果轉(zhuǎn)化

夯實(shí)精品咖啡產(chǎn)業(yè)種植基礎(chǔ)

隆陽(yáng)區(qū)依托云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物研究所、隆陽(yáng)區(qū)經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站等科研機(jī)構(gòu)黃家雄、邰杰等專家團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)支撐，加強(qiáng)對(duì)咖農(nóng)種植技術(shù)的培訓(xùn)指導(dǎo)，提升整體咖啡種植管理水平。充分利用自然條件優(yōu)勢(shì)，圍繞怒江峽谷兩岸、海拔800米至1800米適宜范圍，重點(diǎn)在潞江、芒寬推廣鐵皮卡、瑰夏、卡杜拉、云咖RJS1號(hào)、云咖RJS2號(hào)等高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病新品種，依托咖啡產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目，建設(shè)產(chǎn)業(yè)基地。2023年完成咖啡基地建設(shè)面積5150畝，提升精品咖啡種植率。

抓主體技能人才培育

推動(dòng)咖啡精深加工提質(zhì)增效

隆陽(yáng)區(qū)加強(qiáng)龍頭企業(yè)培育，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)人才培養(yǎng)。全區(qū)現(xiàn)有省級(jí)咖啡龍頭企業(yè)11戶、市級(jí)龍頭企業(yè)8戶，其中中咖食品有限公司成為全國(guó)唯一咖啡類電商示范企業(yè)。建成年產(chǎn)8000噸的新寨村咖啡鮮果加工廠，一樹(shù)咖啡年處理50000噸咖啡生豆分揀精選生產(chǎn)線投入生產(chǎn)；布局標(biāo)準(zhǔn)化鮮果集中處理中心4個(gè)，新建、改造5條咖啡精深加工生產(chǎn)線，生豆、烘焙豆、速溶粉、冷萃凍干粉等全鏈條生產(chǎn)加工體系基本建成，年精深加工產(chǎn)能達(dá)2萬(wàn)噸。各咖企在生產(chǎn)過(guò)程中注重對(duì)技能人才的培養(yǎng)，與云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物研究所等科研機(jī)構(gòu)強(qiáng)化合作，通過(guò)外派學(xué)習(xí)、邀請(qǐng)上門培訓(xùn)、參與課題研究等方式，培養(yǎng)企業(yè)技術(shù)骨干，助推咖啡精深加工提質(zhì)增效。

抓一二三產(chǎn)融合發(fā)展

擴(kuò)大保山小?？Х绕放菩?yīng)

隆陽(yáng)區(qū)通過(guò)健全“產(chǎn)業(yè)鏈”補(bǔ)齊“人才鏈”，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)人才深度融合。目前，全區(qū)共有一二三產(chǎn)融合發(fā)展的咖啡莊園17家，規(guī)劃建設(shè)保山精品咖啡產(chǎn)業(yè)園、文化園，中咖、咖蒙、比頓等11家企業(yè)入駐產(chǎn)業(yè)園，“云潞”“景蘭”“新寨”“中咖”“比頓”等一批優(yōu)秀本土咖啡品牌涌入文化園，咖啡電商企業(yè)達(dá)30多戶，隆陽(yáng)區(qū)成為全國(guó)焙炒咖啡銷量最大的縣區(qū)。探索農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)銷對(duì)接”新模式，借助電商、直播帶貨、網(wǎng)紅打卡等新業(yè)態(tài)，推廣“咖啡樹(shù)有償認(rèn)養(yǎng)”模式，逐步形成“咖啡+研學(xué)”“咖啡+旅游”“咖啡+康養(yǎng)”等多元發(fā)展模式。大力打造精品莊園，改造提升5家省級(jí)精品咖啡莊園，今年以來(lái)共帶動(dòng)接待游客7.8萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入3800萬(wàn)元。打造咖啡風(fēng)情旅游線路，創(chuàng)建高黎貢國(guó)際精品咖啡文化園、新寨萬(wàn)畝咖啡園2個(gè)咖啡主題旅游景區(qū)，共接待游客25萬(wàn)余人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入2513萬(wàn)元。

抓咖啡沖泡培訓(xùn)推廣 

營(yíng)造濃厚咖啡文化氛圍

在“保山小?？Х?rdquo;文化月活動(dòng)期間，隆陽(yáng)區(qū)積極組織企業(yè)參與全國(guó)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽第三屆全國(guó)咖啡師職業(yè)技能競(jìng)賽總決賽、“保山小?？Х?rdquo;莊園生豆大賽、2023世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)保山分賽、“保山小粒咖啡”短視頻大賽等賽事活動(dòng)，促進(jìn)全區(qū)咖啡行業(yè)從業(yè)人員總體技能提升。推進(jìn)咖啡“進(jìn)景區(qū)”“進(jìn)賓館”“進(jìn)機(jī)關(guān)”“進(jìn)企業(yè)”活動(dòng)，小?？Х冗M(jìn)駐青華海國(guó)家濕地公園和區(qū)內(nèi)酒店售賣。組織67家單位、1200余人參加學(xué)習(xí)咖啡文化、體驗(yàn)咖啡沖煮、咖啡品嘗活動(dòng)，開(kāi)展咖啡沖煮泡技能專項(xiàng)培訓(xùn)。通過(guò)長(zhǎng)期咖啡文化氛圍營(yíng)造，助力保山小粒咖啡香飄四溢。