民以食為天。為切實解決孤寡、獨居、留守、高齡等老年人的“吃飯難”問題，我市積極采取多種模式運營老年“幸福食堂”，確保這項“小而美”的“云南惠老陽光工程”落到實處，讓老年人吃得安全、吃得實惠、吃得滿意，切實提升老年人的獲得感和幸福感。

每天飯點一到，熱氣騰騰的十多個菜品新鮮出爐，供老人們自由選擇。預先進行了身份證登記的老人們，只需識別身份，就能入室就餐，既方便，又快捷……這是自2021年以來，我市已建成并投入使用的13個老年幸福食堂的日常場景。

作為“云南惠老陽光工程”之一的老年幸福食堂，在我市的運行情況如何?老年朋友的滿意度如何?記者于近日走進老年幸福食堂，一探究竟。

讓老年人吃出“幸福味”

10月23日上午10點20分，在昌寧縣民政局工作人員的陪同下，記者來到了位于昌寧縣田園鎮(zhèn)關(guān)廟社區(qū)的昌寧縣老年幸福食堂。剛進餐廳，一陣飯菜的香味就撲鼻而來。小炒豬肉、紅燒肉、紅燒茄子、蒸蛋、炒青菜……十余種色香味俱全的菜肴已擺上了加熱柜。選菜窗口前，數(shù)十位老年人已排起了長隊。

食堂負責人李麗萍告訴記者，4月26日食堂開業(yè)至今，每天都是滿滿當當?shù)臒狒[場景。“談不上賺多少錢，但是在為老年人服務的過程中享受到了幸福。”李麗萍說。幸福食堂以自助餐形式面向公眾開放，60歲以下人員按每餐12元收費，60歲至79歲人員按每餐8元收費，80歲至89歲人員按每餐6元收費，90歲以上人員免費就餐。從目前的經(jīng)營狀況看，就餐者中，以老年人居多。

67歲的張梓蘭，已在幸福食堂就餐了整整半年。“開業(yè)第一天我就來了，幾乎沒有間斷過。圖的就是方便實惠。”張梓蘭告訴記者，食堂還免費為老年人提供棋牌等娛樂設(shè)施設(shè)備。用餐之余，老年人還可以相約下棋打牌，互相交流，豐富精神文化生活。她認為自己在這里找到了一份不一樣的快樂和幸福。“認識了許多老年人，大家在這里拉家常，說說話，排解了孤獨。”

“今天是敬老節(jié)，我們多加了兩個菜，菜品達到14個之多，為的就是方便老年人的口味。”李麗萍說，針對部分老年人的三高問題，食堂以低油、低鹽、少糖、清淡、軟爛為主，為他們提供貼心、暖心服務，在菜肴品種、做法以及服務等方面聽取就餐老人們的建議與意見。“我們從老年人的建議意見中汲取經(jīng)驗，改進服務，讓他們在這里吃得舒心，玩得開心。”

上午11點半，正是午飯時間，幸福食堂內(nèi)坐滿了不同年齡的食客。83歲的王銀珍帶著86歲的丈夫，從右甸河公園散步廊道直達老年幸福食堂就餐。說到愛上“幸福食堂”的理由，王銀珍說，還是因為“幸福食堂”解決了她和老伴日常做飯難的問題。以前她和老伴是自己開火做飯的，但年紀大了，感覺買菜做飯有點力不從心。得知家門口開了“老年幸福食堂”，而且老年人就餐還有優(yōu)惠，夫妻倆就成了食堂的常客。“現(xiàn)在，女兒和孫子再也不用擔心我們的吃飯問題了。”王銀珍希望，幸福食堂能長久地開辦下去。

雙虹社區(qū)幸福食堂

在昌寧縣老年幸福食堂，記者遇到了93歲的李世菊奶奶。說起幸福食堂，李奶奶激動地流下了眼淚，反復念叨著“共產(chǎn)黨好，國家政策好。”李世菊奶奶說，幸福食堂開辦后，她就借著散步的機會來這里就餐，后來發(fā)現(xiàn)因為自己是90多歲的老人，餐廳居然是免費供應飯菜的。“活了90多歲，吃飯不交錢，做夢都想不到。”老人擦干淚水，開心地笑了。

開業(yè)6個多月以來，昌寧縣老年幸福食堂平均每天出餐200余單。不到70平方米的餐廳，成了老年人享受幸福時光的大家庭。

讓老年人沒有“后顧之憂”

“黨和政府關(guān)心關(guān)懷我們老年人呢。我今年91歲，可以在這里免費吃飯，既方便又營養(yǎng)，味道還好，我感覺很幸福。”在保山中心城區(qū)金山路隆陽區(qū)雙虹社區(qū)的真珍老年幸福食堂，和李世菊奶奶有同樣感受的何祥爺爺這樣對記者說。自從2022年12月8日真珍老年幸福食堂開業(yè)后，何祥和老伴就來這里就餐。“我們住在北城春天，有時散步有時騎電動車過來。雙虹社區(qū)為我們老年人辦了件大實事大好事。”何祥高興地說。

在田心社區(qū)幸福食堂就餐的老年人

據(jù)雙虹社區(qū)黨委書記易靖剛介紹，雙虹社區(qū)位于隆陽中心城區(qū)，共有9個居民小組，常住人口2191戶5850人，其中65歲以上老年人就有735人，空巢老年人生活問題明顯。為切實解決老年人“吃飯難”問題，雙虹社區(qū)“大黨委”在隆陽區(qū)民政局、永昌街道辦事處的關(guān)心指導下，聯(lián)合真珍食府于2022年12月8日建成雙虹社區(qū)真珍老年幸福食堂。

和昌寧縣關(guān)廟社區(qū)的老年幸福食堂相比較，雙虹社區(qū)真珍老年幸福食堂面積稍大些，有100多平方米的面積，價位和優(yōu)惠相似。真珍老年幸福食堂開業(yè)近10個月以來，就餐人數(shù)呈每月遞增的趨勢。幸福食堂的運營不僅解決了雙虹社區(qū)孤寡、獨居、留守、高齡等老年人的就餐問題，服務還輻射至周邊8個社區(qū)30余個小區(qū)的上千名老年人，消除了部分上班族無法為家中老人做飯的后顧之憂。

“通過幸福食堂，期望能切實解決老年人的后顧之憂。”易靖剛說。

讓幸福食堂“長久飄香”

從我市老年幸福食堂開辦兩年多的情形來看，作為民生工程的幸福食堂，因為菜美、價優(yōu)、環(huán)境好，一時成了各地的“網(wǎng)紅餐廳”。

在真珍幸福食堂就餐的老年人

那么，幸福食堂如何才能做到長久飄香?保山市民政局相關(guān)人員表示，隨著國家惠民政策和養(yǎng)老服務體系的不斷完善，還會有更多的政策出臺，更多的扶持補助，從建設(shè)和運營方面給予企業(yè)支持，從而惠及老年人。只有政策支持、企業(yè)用心、百姓叫好，幸福食堂才能持久飄香，惠及萬家。

在昌寧，為重點解決孤寡、獨居和有就餐需求的老年人“三餐熱飯”難題，今年4月，昌寧縣民政局按照“創(chuàng)新機制、社會參與、優(yōu)化服務、老人受益”的工作思路，向省級民政部門爭取福彩公益金20萬元，對兩間67平方米的臨街辦公用房進行標準化改造，建成“昌寧縣老年幸福食堂”。運作方面，昌寧縣民政局通過中介機構(gòu)進行招標，擇優(yōu)確定有資質(zhì)的餐飲企業(yè)進行運營，由養(yǎng)老服務和社會福利股具體管理。

隆陽區(qū)則采取“社會力量+物業(yè)服務+養(yǎng)老機構(gòu)+餐飲企業(yè)+”等多種模式運營老年“幸福食堂”。

昌寧縣民政局工作人員在了解老年人就餐情況

通過宣傳引導，鼓勵并支持社會力量興辦老年幸福食堂。2021年以來，共安排項目資金75萬元，撬動社會資本投入150余萬元，通過社會力量興辦運營了中康頤養(yǎng)、春暖花開、暖陽、重陽、雙虹社區(qū)5個老年幸福食堂，形成政府主導、部門支持、社會積極參與的良好氛圍。

隆陽區(qū)還大膽探索“物業(yè)+養(yǎng)老”服務模式，動員引導保山春天物業(yè)管理有限公司注冊登記了保山春暖養(yǎng)老服務有限公司，完成養(yǎng)老機構(gòu)備案。通過立足物業(yè)服務實際和群眾基礎(chǔ)，以開設(shè)“老年幸福食堂”為突破口，增加開展?jié)M足居民需求的養(yǎng)老服務，積極探索以政府主導、物業(yè)執(zhí)行、社區(qū)支撐、社會參與、老人反饋的“五位一體”“物業(yè)+養(yǎng)老”服務體系，對在服務范圍內(nèi)的4500名常住社區(qū)居民提供了物業(yè)公司、社區(qū)居委會、社區(qū)居民共同參與和監(jiān)督的“助餐”等養(yǎng)老服務有效供給，滿足社區(qū)居民的居家養(yǎng)老服務需求。

通過積極動員引導公建民營和民辦養(yǎng)老機構(gòu)開展以“助餐”為重點的居家養(yǎng)老“十助”延伸服務，中康頤養(yǎng)保山養(yǎng)老院、老鄰居護理院、河圖銀齡公館分別興辦了老年幸福食堂。以“助餐”為切入點，同步開展“助浴、助醫(yī)、助潔、助行、助娛”等為主要服務內(nèi)容的居家養(yǎng)老服務工作，依托專業(yè)機構(gòu)、智慧養(yǎng)老平臺為中心城區(qū)街道的居家老年人提供專業(yè)上門服務。

市民政局相關(guān)負責人表示，下步將加強監(jiān)督管理，確保幸福食堂的菜品營養(yǎng)可口，食品安全，服務優(yōu)質(zhì)，讓幸福食堂香飄萬家，惠及更多老年人。