“數(shù)字鄉(xiāng)村”為中國咖啡插上“翅膀”
日前,在中國移動(dòng)云南公司和中國移動(dòng)咪咕公司推動(dòng)下,咪咕咖啡自研的“咪咕種子#M號(hào)(保山小??Х绕磁渑浞?”被送往意大利參與國際咖啡大賽,在超40個(gè)國家和地區(qū)評(píng)審嚴(yán)格盲測(cè)下,咪咕種子#M號(hào)從13個(gè)參賽國和地區(qū)選送的近400支樣品中脫穎而出,斬獲2022ICT國際咖啡品鑒大賽金獎(jiǎng),躋身國際金獎(jiǎng)豆行列。保山小??Х绕焚|(zhì)獲得世界認(rèn)可。
這種咖啡豆就生長于云南保山市新寨村,位于海拔約1000米的高黎貢山半山腰上。
新寨村是國家地理標(biāo)識(shí)產(chǎn)品——保山小??Х鹊脑a(chǎn)地,2012年被原農(nóng)業(yè)部評(píng)為全國“一村一品”示范村。在村里,有各種咖啡產(chǎn)品,包括咖啡果皮茶、咖啡花茶、咖啡生豆、研磨咖啡粉等;還有咖啡文化體驗(yàn)館、體驗(yàn)區(qū)等。以咖啡為核心要素,現(xiàn)在的新寨村是集文化體驗(yàn)、旅游康養(yǎng)于一體的旅游熱地。
然而,曾經(jīng)新寨村卻是另外一番情景。
“基本上家家戶戶都有咖啡樹,但咖農(nóng)各自為戰(zhàn),應(yīng)對(duì)市場(chǎng)能力非常薄弱,價(jià)格低迷,種豆不增收。”新寨村黨總支書記王加維2012年被選舉成為村支書,他回憶說,受當(dāng)時(shí)市場(chǎng)行情影響,新寨村咖啡每畝收入不到一千元,很多咖農(nóng)覺得種咖啡沒有前景,紛紛想要砍掉咖啡樹種植其他作物。
為保住“中國咖啡第一村”的榮譽(yù),新寨村黨總支提出“不變的是產(chǎn)業(yè)、改變的是理念”,開始推動(dòng)傳統(tǒng)咖啡產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
通過對(duì)質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),構(gòu)建咖啡“選、種、采、加”一體化、全鏈條、高質(zhì)量發(fā)展模式,推動(dòng)普通咖啡向精品咖啡轉(zhuǎn)型,新寨村咖啡豆逐步得到市場(chǎng)認(rèn)可、企業(yè)青睞,咖啡生豆價(jià)格從每公斤15元提高到每公斤60元。
此外,新寨村鼓勵(lì)群眾以土地和房屋入股方式,把公共用房、地方農(nóng)居建成集咖啡加工體驗(yàn)、咖啡文化展示、咖啡旅游觀光、咖啡產(chǎn)品銷售為一體的咖啡文化體驗(yàn)館、體驗(yàn)區(qū),更加扮靚了小村寨。以咖啡莊園為平臺(tái),村里舉辦起咖啡旅游文化節(jié)、咖啡沖煮賽、國際專家論壇等,帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展。
讓香濃的咖啡走出大山,讓優(yōu)美的風(fēng)景吸引更多的游客,離不開“新基建”的“保駕護(hù)航”。
自2013年起,中國移動(dòng)通信集團(tuán)云南有限公司保山分公司在高黎貢山區(qū)域投資2000多萬元進(jìn)行基站建設(shè),建設(shè)了55個(gè)宏基站。2021年5G基建全面開展,保山移動(dòng)大力開展5G建設(shè)。其中新寨萬畝咖啡園區(qū)域累計(jì)建設(shè)5G基站5個(gè)。便捷的網(wǎng)絡(luò)不僅方便村民聯(lián)系,還支持了線上線下電商互動(dòng)、咖啡園區(qū)直播等。
依托電商公共服務(wù)中心、抖音、淘寶等電商平臺(tái),新寨村建立了“縣長走田間”“一座保山”“隆陽鄉(xiāng)耕”等多個(gè)電商平臺(tái)直播基地,2022年實(shí)現(xiàn)線上交易額1000余萬元。并借助上海市閔行區(qū)對(duì)口幫扶保山市的契機(jī),大力推廣“咖啡樹有償認(rèn)養(yǎng)”模式,為顧客提供全程可追溯的咖啡定制服務(wù)。累計(jì)認(rèn)養(yǎng)咖啡樹2000多棵,實(shí)現(xiàn)收入112萬元,帶動(dòng)群眾戶均增收1.5萬元。
此外,保山移動(dòng)還聯(lián)合華為等企業(yè)在高中低三個(gè)海拔布點(diǎn)物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng),探索用物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)為咖啡的科學(xué)種植提供科學(xué)依據(jù)。通過部署相關(guān)設(shè)備可以將日照、降雨量、酸堿度等信息通過5G物聯(lián)網(wǎng)回傳,給當(dāng)?shù)乜Х确N植提供數(shù)據(jù)支撐,進(jìn)一步提高了咖啡品質(zhì),提升了議價(jià)能力。
如今新寨咖啡從高黎貢山“香”飄全國,并逐步在世界初露頭角。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前全村種有咖啡1.36萬畝,年產(chǎn)量4000噸以上,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值1.2億元,年收入7000多萬元。新寨村建成精品咖啡莊園4座,入駐咖啡企業(yè)10家,年接待游客10萬余人。
王 碩
(本文原刊載于《人民政協(xié)報(bào)》2023年11月23日第06版)
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