進入12月以來，在昌寧縣漭水鎮(zhèn)聯(lián)福村，一株株蒼翠筆直的棕樹矗立在田間地頭，種植戶穿梭其中，忙著剝棕包，一幅冬日豐收畫卷徐徐展開。

老品種棕樹是昌寧縣漭水鎮(zhèn)聯(lián)福村的特色經(jīng)濟樹種之一，栽培歷史悠久，山林里、田邊地角、房前屋后隨處可見。近段時間以來，棕包亮相集市，成為大家菜籃子里的“香餑餑”。

在漭水鎮(zhèn)聯(lián)福村范家爐村民小組，村民李劍忠正在自家的棕地里忙著剝棕包，只見他整理好割棕工具，穿戴好特制的腳套，一步一步爬向棕樹的頂端。李大哥動作嫻熟，掏出小刀，割棕片、取棕包……不一會兒，背包里就裝滿了棕包。

“我現(xiàn)在采收的是老品種棕包，除棕包外還可以售賣棕片，每年我還在聯(lián)福村收購大量棕片、棕包賣到城里，一年下來收入可達2萬余元。今年，在村‘兩委’的帶動下，我開始種植甜棕，預(yù)計4年后可以投產(chǎn)，到時候收入就更多了。”李劍忠邊整理割棕工具邊介紹。

漭水鎮(zhèn)聯(lián)福村460戶群眾有老品種棕樹6萬多株，全年收入可達30余萬元。

棕樹全身是寶，具有較高的經(jīng)濟價值。棕片耐拉力強，耐磨耐腐，柔軟度好，是極為難得的功能性和環(huán)保型的天然纖維資源，可編制棕掃帚、棕繩、棕墊、鞋墊、蓑衣等。聯(lián)福村村民楊桂芬家種了100多棵棕樹，每年她都會制作一些蓑衣拿到集市上售賣。

楊桂芬說：“蓑衣不僅可以防風(fēng)遮雨，放牛走累了還可以當(dāng)墊子使用，是我們干農(nóng)活的好幫手。每年農(nóng)閑時，我都會做幾件，有的留在家里用，有的拿到集市上售賣，補貼一點家用。”

在聯(lián)福村，棕片可以制成蓑衣、棕墊，棕葉可以制成掃帚。聯(lián)福村梅子樹村民小組村民楊桂蓮，每年利用農(nóng)閑時間，編制蓑衣、棕墊等棕制品，一年下來可制蓑衣50余件、棕墊20余個，收入達7000余元。

棕樹樹干筆直，頂端長著扇狀的綠色枝葉，主干上包裹著一層層毛茸茸的棕片，橙黃色的棕包就藏在里面。未開花的棕包、嫩棕芯可以作為蔬菜食用，深受當(dāng)?shù)厝罕娤矏邸?/p>

將棕包清洗、切片，配上新鮮豬肉、大蒜、青辣椒等炒熟，即可食用，黃綠相間、色彩誘人、香氣撲鼻，令人垂涎。焯過水的棕包，用大蒜、芫荽、小米辣等涼拌，味道微苦泛甜，特別開胃下飯。

“在聯(lián)福村，棕包年年都可以吃到，棕樹芯可以煮雞，味道微苦泛甜，營養(yǎng)豐富。等聯(lián)福村的甜棕產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來，我要研究各式各樣的棕包菜肴，邀請大家來品嘗。”聯(lián)福村村民禹菊彩笑著說道。

今年以來，漭水鎮(zhèn)聯(lián)福村以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為引擎，在原有產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，積極發(fā)展甜棕產(chǎn)業(yè)，共種植甜棕10000余株，覆蓋農(nóng)戶50余戶。