一年好味始于春，大地回春之時也是云南人“菜籃子”翻新之際，在施甸縣的集市里，匯聚了山間的“春味”菜肴，市民爭相采購嘗鮮，這也是當(dāng)?shù)厝舜喝诊堊郎系膬x式感。

走進集市，除了翠綠的?；?、鮮嫩的魚腥菜芽、水靈靈的香椿芽、內(nèi)有乾坤的棕包，還有枸杞尖、水香菜、水芹菜、牛澀子尖、樹毛菜……讓采購者眼花繚亂。隨著熙熙攘攘的人群，總能在人員聚集處找到新鮮的“春味”。

“這兩天就是這種魚腥菜芽最好賣，春天到了這種芽芽最好賣。”商販楊在華說。

“這個季節(jié)吃棕包還是可以呢，可以炒肉、煮湯、炒雞肉、煮雞肉，大家都喜歡。”商販?zhǔn)Y文來說。

這些“春味”都是春天的專屬饋贈，為菜市場帶來了勃勃生機，“春味”菜肴富含豐富的營養(yǎng)，更是人們餐桌上的美味佳肴，市場上的采購者總能滿載而歸。

08

“這兩天就是買點新鮮菜吃，剛剛打春，椿頭菜、魚腥草、?；?、香椿都是野生的，吃了對身體比較好。”市民余正琪說。

各種“春味”帶回家，不論煮湯還是涼拌，總能讓人們在品嘗這些“春味”的時候感受到春天的氣息。