4月16日至23日，上海市閔行區(qū)融媒體中心云南采訪組8名記者深入保山市采訪，記者走進(jìn)素有“白鷺之鄉(xiāng)”“云霧茶海之鄉(xiāng)”“甜龍竹之鄉(xiāng)”之稱的昌寧縣勐統(tǒng)鎮(zhèn)采訪時(shí)，對(duì)一碗紅米飯里的保山閔行山海情深的協(xié)作故事交口稱贊。

甜龍竹筍

勐統(tǒng)鎮(zhèn)位于昌寧縣東南部，海拔在1010米至2175米之間，有著極其豐富的水利資源、森林資源、土地資源優(yōu)勢。

采訪組走進(jìn)勐統(tǒng)鎮(zhèn)的第一站就是一家紅米加工廠。采訪組向?qū)А③陆y(tǒng)鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長李德坤告訴記者，紅米是一種具有豐富色彩、口感鮮美且營養(yǎng)豐富的稻米品種，呈深紅或紫紅色，顆粒飽滿，不易煮爛。勐統(tǒng)鎮(zhèn)種植紅米由來已久，但之前一直苦于沒有產(chǎn)業(yè)鏈，紅米跟當(dāng)?shù)氐暮芏噢r(nóng)產(chǎn)品一樣，缺少加工和銷售渠道，僅作為嘗鮮產(chǎn)品銷售，渠道單一，經(jīng)濟(jì)效益不明顯。

村民王軍說：“過去只是嘗個(gè)新鮮，其實(shí)也不是沒人買，但我們找不到想買的人，想買的人也找不到我們。這紅米加工還麻煩，一年下來最多也就賣個(gè)500公斤，收入不到2000元錢，除去買種子、肥料、農(nóng)藥和勞力，基本上是虧的，賣不掉的自己也不可能全部吃完，只能親戚朋友間相互送點(diǎn)，有幾年干脆不想種了。去年滬滇協(xié)作項(xiàng)目在我們這邊落地，建起了紅米加工廠，村上也成立了合作社，幫我們收購、加工、銷售?，F(xiàn)在加工也不愁，銷路也有了，就能賺錢了。去年我家種了5畝，產(chǎn)量2500公斤左右，合作社和我們定價(jià)每公斤4元收購，賣了1萬多元。”

“黨的二十大以來，昌寧縣勐統(tǒng)鎮(zhèn)持續(xù)深耕紅米產(chǎn)業(yè)，不斷完善紅米產(chǎn)業(yè)鏈，目前勐統(tǒng)鎮(zhèn)紅米加工合作社種植紅米稻谷150余畝，產(chǎn)量達(dá)7.5萬公斤。隨著紅米加工廠投入運(yùn)營，勐統(tǒng)鎮(zhèn)紅米產(chǎn)業(yè)鏈的完善補(bǔ)足了關(guān)鍵一環(huán)，促進(jìn)了群眾增收。”援滇干部、昌寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長袁書楠告訴記者：“勐統(tǒng)鎮(zhèn)紅米加工廠以合作社形式運(yùn)營，作為滬滇協(xié)作建設(shè)項(xiàng)目，總投資50余萬元，項(xiàng)目受益群眾349戶1199人。投入運(yùn)營后的紅米加工廠，每日可加工10噸稻谷，每年可為種植紅米水稻的社員們帶來30萬元左右的收入。同時(shí)，根據(jù)村集體經(jīng)濟(jì)組織與承租方的協(xié)議，每年收取項(xiàng)目資金總投入的10%作為租賃金，能為村集體經(jīng)濟(jì)帶來年均不低于5萬元的租金收入，為村集體經(jīng)濟(jì)拓寬增收渠道。”

另一位村民沙春強(qiáng)告訴記者：“以往紅米收獲后不知道賣給誰，最后往往只能低價(jià)賣稻谷，刨去成本，其實(shí)根本賺不到多少錢?，F(xiàn)在好了，我們農(nóng)民只管種就行，收獲后拿到合作社，有多少人家收多少，也不用我們操心加工和銷路，聽說城里人愛吃紅米，我也能多賺點(diǎn)錢。去年我種了4畝紅米，收成2000多公斤，在合作社賣了8000元，今年我準(zhǔn)備再種5畝，反正有合作社在，我們有信心。”

“勐統(tǒng)鎮(zhèn)紅米產(chǎn)業(yè)不僅讓農(nóng)民追求更加幸福的生活充滿了信心，也讓我們公司的經(jīng)營內(nèi)容更加豐富，提高了經(jīng)營效益。”勐統(tǒng)鎮(zhèn)紅米加工廠合作社成立了云南故事農(nóng)業(yè)科技有限公司，合作社負(fù)責(zé)人黃曉林表示：“我們每天能包裝3噸左右的紅米，銷量很不錯(cuò)，這讓我們對(duì)接下來的發(fā)展很有信心。受益于閔行保山協(xié)作項(xiàng)目支持，云南故事農(nóng)業(yè)科技有限公司一直以經(jīng)營生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品為主，目前經(jīng)營的內(nèi)容包括大米、火腿、臘肉、野生菌等生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，勐統(tǒng)鎮(zhèn)的紅米綠色生態(tài)，營養(yǎng)豐富，口感良好，深受消費(fèi)者喜愛，目前公司在收購群眾的稻谷之后，就在加工廠就地加工，加工好的紅米拿到縣城分別包裝售賣。下一步我們還準(zhǔn)備在線上平臺(tái)進(jìn)行嘗試，拓寬銷售渠道，增加收入。”

勐統(tǒng)的紅米，自然要配著勐統(tǒng)的甜筍。勐統(tǒng)鎮(zhèn)有著極為豐富的甜龍竹資源，種植面積達(dá)11920畝，而且都是優(yōu)質(zhì)的“云甜1號(hào)”良種，潔白的嫩筍直接切片生食，滋味簡直妙不可言，用來煮湯，別有一番風(fēng)味，配上勐統(tǒng)的紅米飯，米飯的軟糯彈牙，筍湯的鮮脆可口，相得益彰，令人回味無窮。

“紅米飯粒粒醇香、甜筍片片鮮脆，閔保協(xié)作情義深，勐統(tǒng)鎮(zhèn)未來一定更幸福!”上海市閔行區(qū)融媒體中心云南采訪組在品嘗了紅米飯?zhí)鸸S湯后，對(duì)續(xù)寫一碗紅米飯里山海情深的協(xié)作故事滿是期待，大家都相信在新征程上，生態(tài)醇香的紅米、鮮脆的甜筍以及勐統(tǒng)鎮(zhèn)的全產(chǎn)業(yè)鏈一定能在鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接中提質(zhì)增效，幸福的勐統(tǒng)未來一定更加幸福!