今年，芒寬鄉(xiāng)的荔枝無論是荔枝樹花芽分化期還是抽穗成花期，都沒有受到太多不穩(wěn)定的天氣影響，被老天爺眷顧得很好，產(chǎn)量穩(wěn)得住。正因如此，不少外地商家把車開到荔枝園旁，現(xiàn)摘、現(xiàn)打包、現(xiàn)裝車、現(xiàn)發(fā)貨，讓“芒寬甜”一路送到成都、宜賓、惠州、柳州等地。

為了延長這份鮮美，果農(nóng)們每天天蒙蒙亮就起來采摘，人工挑選、分揀。“荔枝的采摘只能在早上，這樣的果子更新鮮，一棵樹上的果子有紅有青，紅一面摘一面，成熟度一天一個(gè)樣。”芒寬鄉(xiāng)燙習(xí)村的果農(nóng)小蒲向我們傳授荔枝采摘的小技巧，畢竟荔枝一離枝便等不起，時(shí)間不僅是金錢更是美味呀。

小蒲告訴我們：“芒寬的氣候條件滿足了荔枝的‘體感需求’，荔枝要陽光照射才上色，陽光太強(qiáng)會(huì)把表皮曬干，雨水太多容易掉果，這種品質(zhì)不高的荔枝當(dāng)?shù)乩习傩辗Q為‘胡荔枝’，今年的天氣很好，很少有‘胡荔枝’。而且因?yàn)榈锰飒?dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，芒寬滋味獨(dú)特的晚熟荔枝相比全國其他產(chǎn)地的荔枝，會(huì)再晚上市一個(gè)月左右，填補(bǔ)了人們對(duì)荔枝思念的空白。”

如果按產(chǎn)量來算，芒寬荔枝的產(chǎn)量并不算太多，今年產(chǎn)量約有4500多噸，但芒寬荔枝有一個(gè)美味必殺技：個(gè)大肉厚，光是芒寬鄉(xiāng)燙習(xí)村樹齡20年以上的老樹荔枝就有1600多棵，再加上“晚熟”的大優(yōu)勢(shì)，活脫脫是荔枝宇宙中的王者。

若問芒寬人什么荔枝最好吃，芒寬人會(huì)說，那當(dāng)然是“南極紅”，果肉多、果汁甜，大的有20克左右，中小果也能達(dá)到11—15克。悠悠剝下一顆，果肉剔透如白玉，果汁沿著指尖往下淌，夏日炎炎的清涼、甜蜜在這口荔枝中得到滿足。

現(xiàn)在芒寬當(dāng)?shù)厝俗哂H訪友，作為伴手禮的荔枝主要是南極紅、貴妃紅和妃子笑，南極紅、妃子笑比貴妃紅早上市，那么早一點(diǎn)就送南極紅和妃子笑，晚一點(diǎn)就送貴妃紅，對(duì)芒寬人來說好味道值得等待。這幾年引進(jìn)的糯米糍也成了伴手禮的熱門選擇，多樣化的選擇，讓好味道倚馬可待，本地土特產(chǎn)打上了“甜蜜名片”。

芒寬荔枝一年只上市一次，嘗鮮期也只有半月左右，這顆夏日好味道，您一定要抓緊來芒寬嘗鮮。（張紅緣）