（萬興鄉(xiāng)茶葉培訓(xùn)。　　蘇正強(qiáng)　攝）

近日，保山市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心相關(guān)專家到施甸縣萬興鄉(xiāng)長浪壩村開展茶葉生產(chǎn)和加工技術(shù)培訓(xùn)，幫助當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。培訓(xùn)現(xiàn)場，專家圍繞茶園管理、低產(chǎn)茶園改造、茶葉加工、茶葉審評等方面進(jìn)行理論講解，重點(diǎn)針對綠茶種植、加工技術(shù)進(jìn)行實(shí)操培訓(xùn)。學(xué)員們踴躍參加現(xiàn)場實(shí)操練習(xí)，學(xué)習(xí)熱情高漲。

“這次培訓(xùn)內(nèi)容特別詳細(xì)，從種植、品鑒的理論知識到茶葉炒制的工藝細(xì)節(jié)，方方面面都涉及，通過這次學(xué)習(xí)，也堅(jiān)定了我種好茶、制好茶的決心。”萬興鄉(xiāng)春潤茶文旅農(nóng)莊負(fù)責(zé)人楊根樹說。萬興鄉(xiāng)春潤茶文旅農(nóng)莊多年來堅(jiān)持生態(tài)種植，茶樹均未施化肥、未打農(nóng)藥，加之氣候條件優(yōu)越，茶葉品質(zhì)上乘，但受加工技術(shù)困擾，一直無法打出知名度。培訓(xùn)過程中，楊根樹認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極向?qū)＜艺埥?，收獲頗豐。

除了像楊根樹這樣的茶企負(fù)責(zé)人，長浪壩村留守婦女產(chǎn)業(yè)發(fā)展互助組的成員也對這次培訓(xùn)稱贊不已。“今天專家給我們講了很多，從茶葉的種植、管理、采摘到制作都很詳細(xì)，特別是糾正了我們很多茶葉加工的錯(cuò)誤做法，感覺很有幫助，希望以后能多組織這樣的活動。”互助組成員楊紹花說。

“茶葉是長浪壩村的支柱產(chǎn)業(yè)，但由于加工工藝不成熟，茶價(jià)較低，效益不明顯。希望通過培訓(xùn)可以幫助長浪壩村茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。”長浪壩村黨總支書記楊加繼介紹。據(jù)悉，長浪壩村海拔在1900米至2400米之間，平均氣溫16至20℃，氣候優(yōu)勢明顯，茶葉味道濃郁，氣味芳香。楊加繼表示，今后長浪壩村黨總支將繼續(xù)圍繞茶葉這個(gè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，通過組織技能培訓(xùn)等方式不斷提高產(chǎn)業(yè)效能，持續(xù)擦亮長浪壩村“生態(tài)茶”名片。

蘇正強(qiáng)　李虹瑩　段學(xué)良