近日，由市檢驗(yàn)檢測院為依托單位申報的咖啡品質(zhì)與安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室獲國家市場監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)建設(shè)。

重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)期為2年，主要圍繞國家市場監(jiān)管戰(zhàn)略目標(biāo)，面向咖啡產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展，針對咖啡標(biāo)準(zhǔn)體系不健全、咖啡食品安全性評價研究不足、咖啡品質(zhì)成分和危害物基礎(chǔ)研究薄弱等問題，著重開展咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系、咖啡及其制品安全、咖啡關(guān)鍵成分與品質(zhì)3個方向的前瞻性基礎(chǔ)研究、應(yīng)用性研究、公益性研究。[市檢測]