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    一碗騰沖餌絲熱騰騰的“幸福味”

    2024-10-23 16:31 保山日?qǐng)?bào) 袁 敏

    10月18日至27日,第二屆“騰沖餌絲”文化節(jié)在文治光昌廣場(chǎng)舉行,此次“騰沖餌絲”文化節(jié)不僅展現(xiàn)了騰沖餌絲的獨(dú)特魅力,更成為解鎖當(dāng)?shù)厝罕娦腋I畹?ldquo;密碼”。近年來(lái),騰沖市騰越街道以文化惠民活動(dòng)為契機(jī),以文化為翼,為鄉(xiāng)村振興強(qiáng)勢(shì)賦能,為群眾幸福生活添彩。

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    助力鄉(xiāng)村振興,增收致富好引擎

    在“騰沖餌絲”文化節(jié)期間,騰越街道朝陽(yáng)村的餌絲加工戶迎來(lái)了生產(chǎn)與銷售的高峰。“這幾天餌絲訂單量大增,我們趕工擴(kuò)生產(chǎn),潔白的餌絲換來(lái)了滿滿的收益。”朝陽(yáng)村餌絲加工戶尹以艷夫婦格外忙碌,語(yǔ)氣中卻透出輕快愉悅。

    朝陽(yáng)村胡家灣是騰沖餌絲的發(fā)源地。近年來(lái),朝陽(yáng)村依托傳統(tǒng)的餌絲、豆腐加工業(yè),通過(guò)探索“村企結(jié)對(duì)”的路子,采取“黨組織+龍頭企業(yè)+合作社+餌絲加工戶”的模式,不斷擴(kuò)大餌絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模,開(kāi)拓銷售市場(chǎng),實(shí)行訂單化管理,餌絲、豆腐等農(nóng)特產(chǎn)品的銷路越來(lái)越廣。

    餌絲產(chǎn)業(yè)還推動(dòng)朝陽(yáng)村與其他13個(gè)村(社區(qū))抱團(tuán)發(fā)展,是騰越街道鄉(xiāng)村振興的推進(jìn)器,成為本地村民群眾增收致富,穩(wěn)穩(wěn)幸福的好路子。

    活動(dòng)當(dāng)天,騰越街道還舉行了“騰越福禧”注冊(cè)商標(biāo)的頒發(fā)儀式。街道相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“這個(gè)商標(biāo)的成功注冊(cè),不僅有利于將土特產(chǎn)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),而且有助于提升騰越優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的信譽(yù)和品牌形象,對(duì)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興具有重要意義。”

    吸引人流熱潮,文旅融合新路徑

    此次“騰沖餌絲”文化節(jié)不僅推動(dòng)了餌絲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,更成為吸引人流熱潮、促進(jìn)文旅融合的新路徑。

    “快來(lái)騰沖餌絲文化體驗(yàn)區(qū),我們也去嘗一嘗騰沖餌絲。”從昆明來(lái)騰沖的游客張嬢嬢招呼著同行的伙伴。

    開(kāi)幕式當(dāng)天,騰越街道利用網(wǎng)絡(luò)宣傳便捷性優(yōu)勢(shì),推出“轉(zhuǎn)發(fā)集贊兌紀(jì)念幣免費(fèi)吃餌絲”活動(dòng)吸引人流,市民、游客通過(guò)參與活動(dòng)對(duì)騰沖的餌絲文化有了更深的了解,“美食+旅游”的模式趟出了一條文旅融合的新路徑。

    “餌絲節(jié)要舉辦的消息一出,我們的線上訂單增加了不少。你看,今明兩天都滿房了,后面幾天也快訂滿了。”騰越街道永樂(lè)村民宿老板指著電子屏頁(yè)面說(shuō)。

    在“騰沖餌絲”文化節(jié)期間,騰越街道的各家民宿都迎來(lái)了十一長(zhǎng)假后的入住熱潮。“騰沖這邊的民宿我們住了幾家,環(huán)境各不相同,都很有本地特色。”來(lái)自北京的劉大哥對(duì)騰沖的民宿高度評(píng)價(jià),“老板告訴我們這幾天在辦‘騰沖餌絲’文化節(jié),我們正準(zhǔn)備過(guò)去。我學(xué)了句騰沖方言:‘哪樣餌絲最好吃?’”接地氣的話里飽含著在騰沖逛吃的興奮。

    追尋鄉(xiāng)愁記憶,推介家鄉(xiāng)增自豪

    除了經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)的振興,此次“騰沖餌絲”文化節(jié)還激發(fā)了當(dāng)?shù)厝罕妼?duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)與自豪。

    “我早早地就帶著家人來(lái)看開(kāi)幕式了,期待嘗一碗熱氣騰騰的大鍋炒餌塊。”李女士家住在文治光昌廣場(chǎng)附近,熟悉場(chǎng)地的她主動(dòng)為游客指引餌絲文化體驗(yàn)區(qū)的位置。她說(shuō):“從前讀書時(shí),總覺(jué)得騰沖人個(gè)個(gè)都是‘家鄉(xiāng)寶’,總是惦記著那碗餌絲。后來(lái)到外地求學(xué)、工作,才明白這碗餌絲才是騰沖人的平凡日常,催生著不一樣的情愫,將我們這些‘家鄉(xiāng)寶’凝聚在一起。”

    千好萬(wàn)好家鄉(xiāng)最好,許多在現(xiàn)場(chǎng)觀禮的群眾表示,騰沖這些年的發(fā)展日新月異,餐桌上的每一碗餌絲都承載了騰沖人的鄉(xiāng)愁記憶,兩屆“騰沖餌絲”文化節(jié)的舉辦讓騰沖餌絲被更多人熟知。

    騰越街道相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,第二屆“騰沖餌絲”文化節(jié)的成功舉辦,不僅為當(dāng)?shù)厝罕妿?lái)了實(shí)實(shí)在在的收益和幸福,更為騰沖的文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。騰越街道將以“騰沖餌絲”文化節(jié)為契機(jī),推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和文旅融合發(fā)展,讓幸福的地方更加幸福。

    責(zé)任編輯:錢秀英 編輯:李木瑞

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