近年來(lái)，龍陵縣木城彝族傈僳族鄉(xiāng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，把咖啡產(chǎn)業(yè)列為重點(diǎn)特色農(nóng)業(yè)進(jìn)行培育和建設(shè)，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，按照“穩(wěn)面積、提單產(chǎn)、育龍頭、延鏈條、做精品”的思路，通過(guò)實(shí)施咖啡品種更新、咖啡廠改擴(kuò)建等工程，有效提升了咖啡產(chǎn)量和質(zhì)量。

咖啡果掛滿枝頭。董秀芬　攝

立足本土特色　精選咖啡品種

依托綠美建設(shè)，該鄉(xiāng)盤(pán)活整合村邊、路旁等處的“邊角地”，種植咖啡樹(shù)。同時(shí)，準(zhǔn)確把握和宣傳林下種植政策，引導(dǎo)農(nóng)戶積極探索林下種植模式，力爭(zhēng)在嚴(yán)格執(zhí)行耕地、林地保護(hù)政策的前提下全面拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。今年以來(lái)，全鄉(xiāng)共栽種咖啡1200余畝。

木城鄉(xiāng)以前種植的咖啡品種單一，主要以卡蒂姆為主。近年來(lái)，隨著對(duì)土壤、氣候等種植條件的深入研究，木城鄉(xiāng)加大了良種良法的宣傳推廣力度。并通過(guò)積極向上級(jí)申請(qǐng)項(xiàng)目支持以及發(fā)揮種植大戶的引領(lǐng)作用等方式，引導(dǎo)本地咖農(nóng)逐步引入薩其姆、瑰夏、鐵皮卡等品種，逐步對(duì)現(xiàn)有卡蒂姆品種進(jìn)行合理替換。這不僅優(yōu)化了全鄉(xiāng)的咖啡品種結(jié)構(gòu)，還豐富了咖啡種植品系，顯著提升了本地咖啡的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。目前，全鄉(xiāng)共種植卡蒂姆5907.02畝，瑰夏497畝，鐵皮卡73畝，其他品種985.2畝。

積極整合農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣培訓(xùn)資源，加大綠色實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，大力推廣綠色防控、測(cè)土配方、精準(zhǔn)施肥等提質(zhì)增效技術(shù)，加大面向本地咖農(nóng)的種植管理技術(shù)培訓(xùn)，推動(dòng)咖啡產(chǎn)量和品質(zhì)雙提升。截至目前，木城鄉(xiāng)共開(kāi)展咖啡種植技術(shù)培訓(xùn)3期，覆蓋咖農(nóng)500余人。

以匠心為魂　生產(chǎn)環(huán)節(jié)邁向精品化

聚焦咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，木城鄉(xiāng)黨委政府通過(guò)多渠道積極向上申報(bào)咖啡產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目支持，依托現(xiàn)代化邊境幸福村建設(shè)，建成堅(jiān)果、咖啡初加工廠各1個(gè)，總占地面積1520平方米，加工廠房600平方米，購(gòu)置堅(jiān)果、咖啡初加工設(shè)備各1套，極大地提高了咖啡鮮果的處理效率，節(jié)約了大量時(shí)間及人工成本，完善了加工生產(chǎn)線，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈、提升產(chǎn)業(yè)附加值，實(shí)現(xiàn)企業(yè)盈利、咖農(nóng)增收。木城咖啡產(chǎn)業(yè)正在從規(guī)模數(shù)量型向質(zhì)量效益型、從初級(jí)原料銷(xiāo)售向終端產(chǎn)品銷(xiāo)售轉(zhuǎn)變。

該鄉(xiāng)積極鼓勵(lì)本地返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生出資成立龍陵縣芮語(yǔ)咖啡有限公司，連片種植400余畝瑰夏，投資28萬(wàn)元添置咖啡鮮果色選設(shè)備1套，并積極探索成品咖啡生產(chǎn)技術(shù)，推動(dòng)魚(yú)塘埡口村以村集體資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)權(quán)作價(jià)入股、直接租賃等模式與企業(yè)進(jìn)行深度合作，支持和鼓勵(lì)企業(yè)積極拓展市場(chǎng)、聯(lián)系訂單，依托咖啡初加工廠，在今年咖啡產(chǎn)季全面擴(kuò)大咖啡鮮果收購(gòu)量和咖啡豆加工量，以市場(chǎng)化的運(yùn)營(yíng)模式來(lái)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)村集體和咖農(nóng)共同增收。

以創(chuàng)新為翼　攜手農(nóng)戶同行

木城鄉(xiāng)以魚(yú)塘埡口咖啡初加工廠為依托，因地制宜推進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展，加快埡口咖啡體驗(yàn)館的提升改造，填補(bǔ)木城缺少咖啡體驗(yàn)區(qū)的空白。同時(shí)，依托魚(yú)塘埡口咖啡園、瑰夏種植基地等區(qū)域，鼓勵(lì)企業(yè)通過(guò)市場(chǎng)化模式，按照“游邊境、看星空、觀云海、品咖啡”的思路打造露營(yíng)類(lèi)咖啡體驗(yàn)旅游路線，并積極邀請(qǐng)省內(nèi)外客商，摩旅、自駕游、咖啡愛(ài)好者等目標(biāo)群體到木城考察，探索以小眾旅游目的地打造木城農(nóng)文旅融合品牌，全方位提升木城咖啡的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。年內(nèi)吸引全世界各地咖啡客商到木城考察33批次。

按照“咖啡莊園化、莊園景區(qū)化、景區(qū)特色化”的發(fā)展思路，該鄉(xiāng)黨總支領(lǐng)辦盛興咖啡種植專(zhuān)業(yè)合作社，帶動(dòng)成立龍陵芮語(yǔ)咖啡有限公司，從咖啡莊園功能區(qū)建設(shè)到咖啡基地種植，均優(yōu)先雇傭附近村民，季節(jié)性用工近6000余個(gè)，讓群眾在家門(mén)口就業(yè)，實(shí)現(xiàn)掙錢(qián)顧家兩不誤。

截至目前，木城鄉(xiāng)共有咖啡種植面積7462.4畝，預(yù)計(jì)全年可收獲鮮果2400噸，收獲干果600余噸，創(chuàng)造產(chǎn)值1200萬(wàn)元。